【レシピ】クリスマス特集

アツアツ!オリーブオイルのクリーム・チキングラタン

今回は、クリスマス前ということで当社でご紹介したクリスマスのレシピをまとめてみました。

いずれもバリアーニオイルをふんだんに使っています。どうぞご活用下さい。
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【レシピ】さくらんぼ入りベイクドチーズケーキ

さくらんぼ入りベイクドチーズケーキ

不定期で当社スタッフが作るレシピコーナー、今回は今が旬の国産のさくらんぼをチーズケーキに入れて焼き上げています。

爽やかな酸味のさくらんぼとカッテージチーズを入れることで重すぎないフィリング、シナモンの香りのクラストが好相性のチーズケーキです。

クラストにはバターの代わりにバリアーニオリーブオイルを使っているので、軽やかな味わいです。
簡単にできますので、是非お試しください。
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【レシピ】グリーンオイルで3種のディップ

グリーンオイルで作った3種のディップ

不定期で当社スタッフが作るレシピコーナー、今回はバリアーニグリーンオイルを使ったディップをご紹介します。

グリーンピースのフムス、ツナ入りマッシュポテト、ヘーゼルナッツ入りなすのディップの3種類です。

常備菜として、またパーティなどでご活用下さい。
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【レシピ】人参のごま和え

人参のごま和え

不定期で当社スタッフが作るレシピコーナー、今回はあっという間にできる、人参のごま和えをご紹介します。

スライサーでスライスした人参を塩でもみ、バリアーニとワインビネガー、白ごまで和えるだけの簡単サラダです。
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【レシピ】新玉ねぎとポルペッティーネのスープ

新玉ねぎとポルペッティーネのスープ

不定期で当社スタッフが作るレシピコーナー、今回は今が旬の新玉ねぎをたっぷり使ったスープをご紹介します。

スープに入れるポルペッティーネはイタリアの肉団子で、ひき肉に、卵、パン粉、レジャーノ、ハーブを入れて焼く直径2cm位の小さな可愛らしい肉団子です。
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