【レシピ】マンハッタン風クラムチャウダー

マンハッタン風クラムチャウダー

不定期で当社スタッフが作るレシピコーナー、今回はマンハッタン風クラムチャウダーです。

クラムチャウダーと言えば、牛乳と生クリームを使ったニューイングランド風のものが有名ですが、バリアーニで楽しむのでしたらトマトベースのマンハッタン風クラムチャウダーもおすすめです。
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【レシピ】クリスマスメニュー

マッシュルームのサラダ

当社スタッフが作るレシピコーナー、今回はクリスマスメニューを紹介致します。

柿とアヴォカドのサラダ・マッシュルームポップコーンのせ、バターミルクフライドチキン、子供たちがデコレーションしたバリアーニショートケーキです。

是非、お楽しみください。
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【レシピ】バリアーニ卵クッキー

バリアーニ卵クッキー

先日、子供のお友達のお誕生日プレゼントに家族で協力して焼いたクッキーです。

材料を順番に混ぜ、ディッシャーで生地をすくって天板に落とし、焼くだけの簡単レシピ。

生地を寝かす手間もないので、ぱっとできます。
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【レシピ】ヴァローナのココアを使ったベイクドカッテージチーズケーキ

ヴァローナのココアを使ったベイクドカッテージチーズケーキ

当社スタッフが作るレシピコーナー、今回は健康診断で数値の気になる家族の誕生日のために焼き、大好評だったケーキです。

クリームチーズの代わりにカッテージチーズを使いカロリーを気にせず食べられるように工夫しました。

少し物足りないカッテージチーズも上質なヴァローナのココアパウダーとバリアーニオリーブオイルを組み合わせることで贅沢な味わいになります。

香り高く、ほろっとした食感がたまりません。

焼いてすぐ食べたい気持ちを抑え、次の日にいただくと味が落ち着き美味しさが増します。

混ぜて焼くだけの簡単ケーキなので是非お試しください。
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【レシピ】ホタテときのこたっぷりのロメスコサラダ

ホタテときのこたっぷりのロメスコサラダ

当社スタッフが作るレシピコーナー、今回はパプリカやナッツの入ったロメスコソースでソテーしホタテときのこを和えた贅沢サラダです。

ロメスコソースは、素朴な見た目の割に意外と手間がかかります。

しかし、健康上の理由で肉料理が食べられない、という方にこのソースで和えた魚介類をお出しすると、とても喜んでいただけます。

ソースが余ったら、パスタやチキンに合わせても美味しくいただけます。

良質のバリアーニグリーンオイルを使い、少々手間のかかるロメスコソースをここぞという時のヘルシーなメインディッシュとして是非お試しください。
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【レシピ】ヘルシーな前菜3種

ヘルシーな前菜3種

当社スタッフが作るレシピコーナー、今回はアスパラガス、丸麦、人参の前菜です。

スーパーで手に入らないナッツや丸麦などの材料は、富沢商店で取り寄せています。

材料を取り寄せるのが少々面倒ですが、材料さえ揃えてしまえばどれもあっという間にできる簡単メニューです。

おもてなしでも喜ばれます。是非お試しください。
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