トップページ > グルメシリーズ

Premium Quality Natural Foods

長崎県対馬産どんこ椎茸〜原木栽培「華茸(はなたけ)」

■ 粒径が5-6cmの上等品




長崎県対馬は周りを海に囲まれ豊かな自然があり、椎茸の産地として知られています。原木生まれの乾し椎茸にはひと味違う濃厚な旨味と香りがあります。この歯ごたえは原木栽培でしか味わえません。

対馬独特の自然の恵みの力で育てられます。
最盛期である11月から3月にかけては大陸からの強い季節風と厳しい寒さにも耐え、そして沢山の日光を浴びながらじっくりとゆっくりと身を引き締めます。その際に出来る傘の表面の部分がまるで華のように刻まれる事から「華茸」(はなたけ)と名付けられました。




お召し上がり方

軽く水洗いし、ボウルに入れ軽くヒタヒタに浸かる位まで水を入れ、小皿等で重石をして1日から3日かけて戻します。もどした汁は出汁としてお使いください。



味わいについて

肉厚で歯応えが素晴らしく、出汁の旨味の深さ、そして原木栽培ならではの自然の森の香りに感動されることと思います。大きくなるまで育てられた苦労が伝わってきます。市販の乾し椎茸とは別格です。この商品に出会えて大変嬉しく思っています。



放射能測定

最新データをPDFファイルにてご覧頂けます。検査結果報告書



ラベル表示

名称 乾しいたけ
原材料名 しいたけ(原木)
内容量 50g(重量及び価格が変わることがあります。)
保存方法 直射日光をさけ、湿度の低い所で常温で保管して下さい。
開封後はお早めにお召し上がりください。
原産国名 日本
製造者 株式会社翔榮
長崎県対馬市厳原町下原407番地第1

賞味期限

どんこ椎茸表
どんこ椎茸裏

長崎県対馬産どんこ椎茸〜原木栽培「華茸(はなたけ)」

1,350円(+税:108円)

[14ポイント ]

当社の価格はすべて税抜表示です。
ご購入手続き時に別途消費税相当額を申し受けます。

申し訳ございません。ただいま在庫がございません。

万一、不良・破損・誤納品などがございましたら、2日以内にお知らせ下さい。
商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く