【健康】ブルーベリーは血液中の酸化ストレスおよび炎症を減衰させる

今月発表されたアメリカルイジアナ州立大学生物医学研究センターによるブルーベリーの研究(英語)をシェアします。
https://www.fasebj.org/content/30/1_Supplement/628.9

ブルーベリーは、免疫細胞を調節し、メタボリック症候群患者の血液中の酸化ストレスおよび炎症を減衰させるという内容です。

ブルーベリーではありませんが、ビルベリーの研究でも腎臓保護に役立つという記事を見たことがあります。

それは別途またブログに書きますが、広く知られている目に対する働きだけでなく、全身に機能しているのは上記の記事中にある通りミトコンドリアの働きを改善させるとあるからだと思われます。

身体のどこにどのように働くのか、今後よく知られている以外の機能を見つけたらすぐに取り上げるようにします。