2008年のものですが、臭素酸カリウムでマウスにストレスを与えた時のビルベリーの腎臓保護作用についての論文を翻訳して要約しました。
原文は英語の論文検索サイトにあります。
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18092757
▼臭素酸カリウム(KBrO3)は腎臓損傷を引き起こす食品添加物として使用される酸化剤
▼ビルベリー(Vaccinium myrtillus L.) の5日間の経口投与によって、
▼ビルベリー抽出物はKBrO3によって誘発される酸化ストレスと腎臓損傷のレベルを低下させることがわかった(要約ここまで)
ビルベリーの品種を特定してあるため、他の品種の場合やブルーベリーで同じ結果になるかどうかはわかりませんが、ビルベリーには腎臓保護作用があるようです。
以上、どうぞ参考になさって下さい。