【グルメ】スペインワイン新発売

クロポン シスケヤ ホワイト カタルーニャ

ピノノワール グランキュベというチリのよいワインがあるのですが、輸入元である稲葉さんから販売終了の連絡がありました。
(当社でも在庫限りで販売終了になります。)

そこで、当社で販売する新しいワインを探そうとしていた矢先、ご縁があって大変素晴らしいワインに出会いました。

スペインのクロポンというワイナリーのワインです。

当社からはこのワイナリーの3本のワインを販売していきますが、まず白ワインから紹介させて頂きます。

クロポン ワイナリーはピレネー山脈近くで標高が高く、オリーブの産地としても有名なカタルーニャのレスガリグエス地区に位置しています。

雨が少なく、天候にも恵まれるこの地区はブドウ栽培に適した険しい丘陵地でミネラル分が豊富なオーガニックの土壌で高品質のワインを造るのに最適だそうです。

このワインは、オリーブオイルの生産をして来たポンファミリーが1985年に新たに造り始めたブティックワインです。

名前は、クロポン シスケヤ ホワイト カタルーニャといい、ガルナッチャブランカを主体にアルバリーニョ、モスカテルがブレンドされています。

パイナップル、レモン、ナシやモモなどの熟した白い果実のようなとても甘い魅惑的な香りがあります。

ガルナッチャブランカのみ軽くフレンチオークで熟成したため、芳ばしいトーストの香り、バニラを思わせる香り、味わいもあります。

エレガントなスパイス感、心地よいシトラスを感じる安らぎのある余韻が楽しめます。15日ごとにバトナージュをしてフレンチオークの新樽で4カ月熟成されています。

テイスティングした時、8℃のワインセラーから出してすぐにテイスティングしたのに強く香ったのと余韻の長さにまず驚きました。

果実の選別に力を入れていると思われるクリアな味わいで、作り手が狙っているブレンドの比率が素晴らしいと感じ、感激しました。

こういうワインに出会えるとは幸せだと心底思ったワインです。

今後、さらに赤ワインを2種類販売していきますが、まずはこのクロポン シスケヤ ホワイト カタルーニャをお楽しみ下さい。

クロポン シスケヤ ホワイト カタルーニャ