【グルメ】新発売・スペイン赤 シルキーで重厚・どこまでも続く余韻

クロポン ロク ヌウ レッド カタルーニャ2010

今日は私佐藤の惚れ込んだワインを新発売します。

既に販売しているスペインのクロポンワイナリー最上の赤ワインです。

クロポンのアルゲスという赤ワインが既に素晴らしいものでしたが、このロク ヌウには本当に感激しました。

選果がしっかりとなされた研ぎ澄まされた味わいで、濃厚で非常に滑らかなタンニン、長い余韻にうっとりしました。

作り手の丁寧さと自信が伝わってきます。

クロポン ロク ヌウはガリゲスの標高700メートルの高さの岩肌の土壌で育てられたオーガニックワインならではの特徴があります。

自社畑の中でも最高のオーガニックの畑のブドウをセレクトして造られた赤ワインです。

ワイナリーの威信をかけて最高のテクノロジーを用い、もっともすぐれた醸造技術を持つ人々によりこの土地の持つテロワールを最大限に生かしたワイン造りをしているそうです。

フレンチオーク(新樽または1年使用)で14カ月樽熟成されています。

品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 40%、ガルナッチャ 40%、テンプラニーニョ 20%
度数:14.5% 
WA誌 92ポイント

決してお安いワインではありませんが、必ずや飲む人を感激させることでしょう。
https://store.japanwholefoods.co.jp/fs/jwfc/gr3/gd483

追記:また改めて書こうと思っていますが、お高いワインが、例えば5000円のワインは
2500円のワインの2倍美味しいのかというと決してそうではありません。

しかしながら、中には2000円台のワインがいくら束になってかかっても決して得られない
素晴らしい感激や満足をもたらすものがあります。

そういうワインは、2500円のワインを2回飲むところを1回我慢すれば味わうことができますので、
是非とも一度お楽しみ頂ければ幸いです。