バリアーニグリーンオイル1L
バリアーニグリーンオイル1L
バリアーニパンフレット
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まとめ割適用時の単価
バリアーニオリーブオイルの詳細情報
オリーブオイルQ&A
オリーブオイルギフト
食べる前二迷わずオリーブオイルを選ぶ方法

Q&A

Q:1Lだと大きくて使い切る前に酸化してしまうのではないでしょうか?
A:一度開けてからしっかり蓋を閉めて頂ければ、少しずつお使いになったとしても、喉を通らないほどに酸化して、食べられなくなって無駄にしてしまう、というご心配は一切無用です。保管状態によりますが、直射日光を浴びる場所で、蓋をしっかり閉めずに置いておいた場合には、オイル中のポリフェノールはどんどん無くなっていって酸化が進みやすくなります。
逆に、日影で蓋をしっかり閉めていれば、ご心配のようなことはありません。また、この場合の酸化とは、酸化臭が激しくなり、フルーティな香りが無く、飲み込むことができない状態です。酸化した状態のオイルを無理矢理飲み込んだ場合には、胸焼けしたりゲップしたり、不快感が出るかも知れません。フルーティさがどれだけあるかを常にバロメーターとして意識して頂ければと思います。

味わいの特徴

ポリフェノールの含有量の多さから来る辛味や春野菜のような苦味と、その奥に「うま味」があります。この「ニガウマ」とでも言うべき味わいこそ、バリアーニグリーンオイルにしかない特徴でございます。

ご注意点

この製品は‘おり’を生じます。微細繊維成分にオリーブ果実の葉緑素成分や天然ミネラル成分が付着してできるものです。無害ですが、取り除いてお使いください。冬期は気温が低いため、到着時にオリーブオイルが固まってしまうことが予想されますが、室温で最大72時間ほど置いて頂ければ元に戻ります。

保存方法

高温多湿、直射日光を避け、台所の下などできるだけ涼しいところで立てて保管してください。ワインセラーでの保管をされる場合でありましてもコルク瓶ではないため、立てて保管なさってください。冷蔵庫保管されますと、オレイン酸成分が凝固しますので、おすすめしておりません。オリーブオイルは熱に対する安定性が高いので、暑い季節でも空気を遮断するためしっかりとフタを閉めて紫外線を避けて暗いところで保管されれば美味しく頂けます。

商品名 バリアーニ エクストラバージン オリーブオイル グリーン1L
オリーブ果実 ミッション種、マンザニロ種の完熟前のグリーンオリーブ。当社社長とバリアーニ家が農園内で果樹を選定しています。
酸度 0.3%以下
パンフレット 味わいや使い方について記載した説明書です。ご注文本数と同数をお入れします。ご紹介くださる場合には、カートボタンに入れる際にご指定いただければより多く同梱させていただきます。
味わい 香り高く、若々しく春野菜のような苦味がある力強い味わいで、うま味が濃厚。スパイスの余韻が長く残る後味です。
料理例 お刺身、冷奴、カルパッチョ、パンにつけて、そうめん、魚介類の入ったサラダ、アイスクリームなどの冷菓子にそのままかけてお使い下さい。加熱するお料理に使うと栄養素は壊れやすくなりますが、より贅沢で美味しくなります。
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 900kcal
たんぱく質 0.0g
脂質 100.0g
炭水化物 0.0g
食塩相当量 0.0g
ラベル記載事項及び賞味期限
名称 食用オリーブ油
原材料名 食用オリーブ油
内容量 964g(1L)
果実採取時期 2019年10月
賞味期限 2021年12月31日
ボトリング日 2019年12月31日
保存方法 冷暗所にて常温保存
原産国名 アメリカ
輸入者 日本ホールフーズ(株)
東京都千代田区神田美土代町11-2

2019年秋産初摘み初搾りバリアーニ エクストラバージン オリーブオイル グリーン1L(送料無料)

商品番号 0003
  • 送料無料
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¥ 10,800 本体価格 ¥ 10,000 消費税 ¥ 800
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割引適用時単価
  • ¥9,720(本体¥9,000+消費税¥720)
  • ¥9,180(本体¥8,500+消費税¥680)
  • ¥8,640(本体¥8,000+消費税¥640)
  • ¥7,560(本体¥7,000+消費税¥560)
  • ¥6,480(本体¥6,000+消費税¥480)

※まとめ割対象金額は、割引対象外商品を含む商品合計(税込)金額です。

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5.00
7
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    バリアーニのオイルを知って以来ずっと使い続けています。 他社製品のオリーブオイルには感じられないバリアーニならではの独特の辛み苦み。 お料理の種類も選ばず何にでも使えます。 少し物足りない時のオイル一振りでお料理がランクアップします。  お菓子では牛乳との相性が非常によいです。 最高のオイルです。   
  • 購入者
    東京都 50代
    投稿日
    バリアーニのオリーブオイルを使い出してもう何年にもなりますが、これ以外は使えなくなりました。イタリア料理は勿論、中華、和食と全ての料理に使えます。 最高のオリーブオイルです。
  • 購入者
    神奈川県 70歳以上 男性
    投稿日
    2018バリアーニグリーンオイル 1L 贈り物として頂いて以来、愛用しています。 ピリッと喉を刺激するポリフェノールや、緑色の濃さが他の製品と段違いです。 生産工程の衛生水準が高いことに驚きました。 現在の好みは、カッテージチーズ(粒々)にグリーンオイルをかけてちょっぴり醤油を足す、これをカットトマトと一緒に食べることです。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    グリーンオイル、素敵です♪ バリヤーニレギュラーオイルに惚れて、それ以上の抗酸化を持つグリーンオイル、使ってみたいと思いました。 飲んでみると確かにレギュラーオイルより辛味がありますが、慣れるとそうでもなく、むしろ、喉が喜んでる~って思うような味わいです。実際、飲み始めて喉がイガイガすることってほとんどなくなりました。 毎朝、歯を磨いて口の中の雑菌を落としてから、グリーンオイルを大匙2杯、寝る前も歯を磨いてからグリーンオイルを大匙2杯。 便秘が驚くほど解消しました!腸壁をグリーンオイルが覆ってくれるのか、毎朝するんと理想的なものが出るようになりました。ほんと便秘に悩んでいたので、嬉しくてたまりません。 抗酸化物質がすごいというので、もちろんお肌にも塗りますし、お料理にもたらしていただいています。 バリアーニにめぐりあって、まだ3週間足らずですが、これからも使い続けていきたいと思っています♪
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    潰瘍性大腸炎になり、摂取する油を体に良いものに変えようと検索していたところ、こちらのバリアーニグリーンオイルにたどり着きました。 届いて直ぐにスプーン一杯を飲んでみたところ旨味のある苦味と香りが口一杯に広がり、こんなに美味しく飲めるオイルがあるのかと驚きでした。 このオイルを料理にはもちろん、野菜や豆腐にかけたり積極的に摂取するようになってから大腸炎の症状が治まってきたことが何より嬉しいです。

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