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日本ホールフーズ株式会社のレビュー一覧

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みのさん

静岡県/40代/男性 投稿日:2011年02月14日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)
バリアーニグリーンオイル1L

【ご予約】2018年産初摘み初搾りバリアーニグリーンオリーブオイル1L(遮光袋が無くなりました)

これぞTheオリーブオイル!です。私は色んな所でオリーブオイルを購入してきましたが、ホールフーズさんのバリアーニグリーンオイルは絶品です!私のお勧めのは、オリーブオイルに塩を少々、それにバケットです。オリーブオイルの味を最大に楽しめます。また、私はオリーブオイルと豆腐でコレステロール値が正常になりました。健康にも絶対お勧め!一般の植物油ではトランス脂肪酸が最大の問題ですが、バリアーニのオリーブオイルは天然の正に理想のオイルです。絶対お勧めします!

narizoさん

熊本県/40代/男性 投稿日:2011年02月11日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)
外観

イラン産 ドライ ゴールデン・グリーンレーズン100g入り 〜自然栽培・無添加・天日干しの極上スイーツ

自然栽培で天日干しの正真正銘無添加レーズンをいつも常備しています。
カルバドスやウィスキーに漬け込んでお菓子に焼きこんだり、
ちょっと小腹がすいた時にもぐもぐかじったりとても重宝しています。
ノンオイルコーティングなのですっきりとしたやさしい甘みです。
知人のレーズンが苦手という方に1つ差し上げたのですが、
「これなら美味しく食べれる!」と好評でした。

narizoさん

熊本県/40代/男性 投稿日:2011年02月11日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)
外観

石孫本店 天然醸造 2年仕込み醤油 濃醇(のうじゅん)むらさき 720ml 〜有形文化財の蔵で天然醸造(火入れしていません)

去年より石孫本店の醤油を愛用しています。
とてもまろやかで、やさしい塩味なので気に入っています。
長く使うほどに真価のわかる醤油だと思います。
私はいつも地元の濃厚な豆腐にバリアーニ・グリーンオイルと
この醤油をかけていただきますが、こうゆう時に真価を発揮します。
生半可な醤油では、豆腐やグリーンオイルのコクやうまみに負け
塩味のみが際立ってしまいます。
この組み合わせでは、単なる冷奴なのですが、今まで食べていた
冷奴は何だったのだろうと感じてしまします。

また、材料に国産原料を使用した醤油はかなりありますが
現在は安全性を追及すれば、大豆、小麦、塩のみならず
麹菌や酵母菌にも目を向ける必要があります。
なぜなら、これらの有益な菌も遺伝子組換えの対象であるためです。
このような点からも、伝統的な製法を守り家付き麹、酵母が存在する
この醤油は貴重だと思います。

煮豚を作ってみましたが美味しかったです。
今度は鴨も煮て食べてみたいです。

余談ですが、私は時代劇「鬼平犯科帳」が好きなのですが
この醤油で五鉄の「軍鶏鍋」作ったら美味しいでしょうね。

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