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バリアーニオリーブオイルが紹介されたメディア


バリアーニオイルは、有名雑誌や御著書で、一流シェフや料理の先生、著名人から推薦・紹介されています。

『長尾智子の毎日を変える料理』 『サルビア給食室のきちんと朝ごはん』
長尾智子先生
『長尾智子の毎日を変える料理』
ワタナベマキ先生
『サルビア給食室のきちんと朝ごはん』


『cuisine nature 自然な料理』


『自分の中の「きれい」が今すぐ目覚める本』
島田シェフ
『cuisine nature 自然な料理』
龍多美子氏
『自分の中の「きれい」が今すぐ目覚める本』

2016年

3月『ダイワハウスPR誌「okaeri」Vol.22春夏号』
29ページにグリーンオイルが掲載されました。「イタリアからアメリカに移住したバリアーニ家が製造。発摘み初日からわずか3週間だけ収穫される。熟す前のグリーンオリーブだけを使用する。スパイシーでパワフルな味わいはハード系のパンにもぴったり。」

2014年

7月『ボディプラス2013年9月号別冊付録』
8,10,16ページに掲載されました。料理研究家でオリーブオイルソムリエの石井秀代氏によるテイスティング評価と共に、8ページにはフローズンヨーグルトにかけてと紹介され、10ページには揚げナスのトマトパスタのレシピに使うものとして紹介されていました。味わいは「ストロング」と分類され、「ルッコラや青みのあるナスのへたのような香りと辛み」とありました。16ページには「初摘み初日からわずか3週間のグリーンオリーブのみを原料にしており、香り高くスパイシーで若々しい味わいを持つ。2012年秋産は昨年を超える味わいを実現」と書かれています。

2013年

3月『Domani4月号』
261ページに「全国各地のパンにつけて食べたいもの′オ選リスト」の中に「パンにオリーブオイルと塩をつけていただくのが定番なのですが、バリアーニのオリーブオイル≠ヘ別格。厳しい評価基準をクリアしたもので、このまろやかで上品な風味と爽やかな香りを味わってしまったら、ほかのオリーブオイルでは満足できません。」と掲載されました。

2012年

9月『長尾智子の毎日を変える料理』
10ページにバリアーニレギュラーオリーブオイルが紹介されました。

2012年

4月『カーサ ブルータス特別編集』3月30日発売
97ページにバリアーニグリーンオリーブオイルが紹介されました。

2011年

6月『クロワッサン』6月25日号
ヘア&メイクアップアーティストの矢野トシコさんよりバリアーニグリーンオリーブオイルが紹介されました。

4月『saita』5月号
三船美佳さんよりバリアーニグリーンオリーブオイルが紹介されました。

2010年

5月『eclat(エクラ)』7月号
長尾智子氏よりバリアーニオリーブオイルが紹介されました。

3月『サルビア給食室のきちんと朝ごはん』
料理研究家ワタナベマキ氏の本にバリアーニグリーンオイルが紹介されました。

2009年

秋 シェフ向け雑誌『シェフ』84冊目
リッツ・カールトン東京Towers Grillの福井進シェフ(当時)よりバリアーニオリーブオイルが紹介されました。

8月『cuisine nature 自然な料理 - レストラン チャオベッラのオーガニック料理教室から』
西麻布・オーガニック レストラン チャオベッラの島田伸幸シェフの本にバリアーニグリーンオイルが紹介されました。2018年現在のお店は「ape cucina naturale」という名前です。

2006年

10月 『自分の中の「きれい」が今すぐ目覚める本』
南青山「リュー・ドゥ・リュー」龍多美子氏の本の中でバリアーニグリーンオイルが紹介されました。

3月 pen_ates『We Love パスタ!』
バリアーニグリーンオイルが紹介されました。

2月 ELLE (エル・ジャポン)『ELLE TREND 流行大予測 in 2006』
バリアーニグリーンオイルが紹介されました。

1月 VERY 『ここで買えます! レストランのBREAD & BUTTER』
バリアーニグリーンオイルが紹介されました。

2005年

12月 25ans(ヴァンサンカン)『食通がこだわる、3ジャンルの厳選品』
383ページにバリアーニグリーンオイルが紹介されました。

9月 るるぶグルメ〜有名人が選んだおいしいお取り寄せ
料理界のカリスマが自信をもってオススメする102品 P.10発売
赤坂 菊乃井・京都 菊乃井 村田料理長より推薦されました。

2004年

9月 25ans(ヴァンサンカン)
『美人食の最先端〜東京発ビューティー・グルメ』で紹介されました。