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バリアーニオリーブオイル
Bariani Olive Oil


◆ エクストラバージンオリーブオイルの最高峰 〜 飲めるオリーブオイル


バリアーニオリーブオイルは、他を寄せ付けない圧倒的に濃厚な味わいを持っています。しかしながら、残念なことに、長く続く干ばつのため大規模な剪定を行い、生産量が激減しました。アメリカ国内での需要も拡大しており、日本向けの量の確保が難しくなっています。特に1リットルはご予約時に殆ど売り切れてしまいます。

瓶を空けたらまず、色、香り、味をお楽しみください。口に入れた瞬間、誰もが驚きバリアーニオリーブオイルのファンにならずにはいられません。さらっと口に溶け込むような舌触りは、まさにオリーブのジュース。他の追随を許さない圧倒的な味わいです。

米国食品安全近代化法(H.R.2751 - FDA Food Safety Modernization Act)の成立を受け、2011年産より御影石及びナイロンマットを使う中世古式製法を改め、全製造工程を機械化。非加熱、無濾過、空気と紫外線の完全遮断を実現し、より一層品質が高められています。

バリアーニオリーブオイルで作ったバリアーニ石鹸もご覧下さい。

 ◆ グリーンとレギュラーの比較



※当社で販売している4種類のオイルを比較するためのチャートであり、一般的なオイルとの比較ではありません。
※チャートの形はそれぞれの特徴を示しています。
※辛さ等はポリフェノール量が毎年変動があるために毎年異なりますが、平均的な値としています。
※全体的な味わいとのバランスで辛味・苦味・渋味等の感じ方が変わる上に、辛さ等に対する感受性は人によって異なります。
※辛味が強いものは、お肌が敏感な方には刺激になり得ます。
比較のため、スエルテ アルタ オイルのチャートも載せています。


◆ バリアーニオリーブオイルの関連情報



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 ◆ オリーブオイルコラム

よく頂くご質問、レシピ集、酸化度の話などオリーブオイルに関するコラムを作りました。

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バリアーニグリーンオリーブオイル500ml

2017年産初摘み初搾りバリアーニグリーンオリーブオイル500ml

6,804円(本体価格:6,300円 + 消費税:504円)

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バリアーニレギュラーオイル1L

2017年産バリアーニレギュラーオリーブオイル1L

6,480円(本体価格:6,000円 + 消費税:480円)

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バリアーニレギュラーオイル500ml

2017年産バリアーニレギュラーオリーブオイル500ml

4,060円(本体価格:3,760円 + 消費税:300円)

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バリアーニグリーンオイル1L

2017年産初摘み初搾りバリアーニグリーンオリーブオイル1L

10,800円(本体価格:10,000円 + 消費税:800円)

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